检测三聚胺的方法
超液相色谱2电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚胺饲料样品经l%三氯一2一二亚砜提取,WatersOasisMCX柱净化,超液相色谱分离,广州三聚胺,终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,三聚胺厂家,三聚胺在饲料中的含量范围为lO~500099/kg时,线性关系良好(rgt;0199)。在10~10099/kg的添加水平范围内的平均回收率为83%~94%,相对标准偏差为412%~615%。该方法的检出限为1099/kg。
目前三聚胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的现象。动物长期摄入三聚胺会造成生殖、统的损害,膀胱、部,并可进一步诱发。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚胺可能对与膀胱产生影响,导致产生。然而,2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚胺的小麦蛋是宠物食品导致的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计,一般采用三聚胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
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